libri di cucina professionale dei grandi chef
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- Gatta, Shamira (Autore)
- Set di cucchiai da disegno culinario da cucina: il set di strumenti per la cottura di cibi occidentali include 1 pinza diritta, 1 pinza offset e 1 pinza curva, 2 cucchiai e 3 raschietti per dolci.
- Materiali sani: questo set di strumenti di cottura per alimenti occidentali è realizzato in acciaio inossidabile per alimenti e ha superato la certificazione del sistema di qualità ISO9001.
- Tre pinzette da cucina: pinze dritte, pinze curve, pinze offset, design antiscivolo sul manico e vari tipi di punte per vari materiali alimentari.
- Due cucchiai da disegno culinario: due cucchiai da pittura grandi e piccoli a bocca affilata, adatti per salsa per dessert, salsa per insalata, sciroppo di cioccolato, purea di frutta, ecc.
- Tre raschietti per torta in plastica: raschietto seghettato e due raschietti quadrati, che possono essere facilmente stesi durante la preparazione della torta per modellare i modelli di glassa.
- Pirotta, Marco (Autore)
- Niland, Josh (Autore)