libri di cucina professionale

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TOP #3
Guida alla grande cucina
  • Escoffier, Auguste(Autore)
TOP #7
Grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni
  • Editore: Gribaudo
  • Autore: Niki Segnit , Cristina Pradella
  • Collana: Sapori e fantasia
  • Formato: Libro rilegato
  • Anno: 2011
  • Segnit, Niki(Autore)
  • Valutazione del Pubblico:X (Solo per adulti)
TOP #9
Giappone. Il ricettario
  • Singleton Hachisu, Nancy(Autore)
TOP #10
Institute Paul Bocuse. La scuola dell'eccellenza culinaria
  • Design creativo
  • Progettati per rendere il prodotto durevole nel tempo
  • Prodotti di ottima qualità
  • Materiali ad ottime prestazioni
  • Prodotti ed accessori progettati per soddisfare tutte le esigenze
  • Institut Paul Bocuse(Autore)