libri di cucina molecolare

Vuoi diventare impeccabile in cucina? Allora non puoi farti sfuggire la classifica dei migliori libri di cucina molecolare!

In questa categoria di NonSoloLibri, diamo spazio alla tecnica e alla creativit√† tra i fornelli, offrendoti la top 10 Amazon dei migliori libri di cucina molecolare nei bestseller, classificati secondo il volume di vendita e le recensioni rilasciate dagli utenti. Proprio grazie alle recensioni sui libri di cucina molecolare, potrai scoprire prima dell’acquisto se il volume che hai preso in considerazione √® quello che davvero stai cercando, basandoti sull’opinioni di chi, prima di te, ha comprato e letto il volume.

Scopri tutte le recensioni, scegli il o i libri di cucina molecolare per la tua ispirazione e acquista in modo semplice e sicuro su Amazon, approfittando della consegna super veloce!

TOP #3
Modern Gastronomy Vol.1 - Roberto Revel
15 Recensioni
Modern Gastronomy Vol.1 - Roberto Revel
  • Impara le tecniche di cucina molecolare
  • Rimani aggiornato sulla cucina moderna
  • Scopri i segreti dei grandi ristoranti stellati
  • Non dire pi√Ļ che non sai cucinare
  • Roberto Revel (Author)
OffertaTOP #4
Manuale di cucina molecolare
  • Cazor, Anne (Author)
OffertaTOP #7
L'essenza dell'invisibile. Capire la cucina molecolare
8 Recensioni
TOP #10
molecule-r 50¬†pasto Cookbook Combo cucina molecolare gastronomia e kit Culinary food styling siringa marinata iniettore¬†‚Ästspeciale confezione doppia
4 Recensioni
molecule-r 50¬†pasto Cookbook Combo cucina molecolare gastronomia e kit Culinary food styling siringa marinata iniettore¬†‚Ästspeciale confezione doppia
  • Portate la vostra creativit√† culinaria al livello successivo e impressionare gli ospiti con piatti spettacolari come menta perle di caviale che scoppiano in bocca, spaghetti al cioccolato, limone schiuma o tzatziki sfere. Questo kit fai da te gastronomia molecolare include tutto ci√≤ di cui hai bisogno per sperimentare in casa con le tecniche molecolari visto su top Chef e nei ristoranti di fascia alta, ma senza il cartellino del prezzo Celebrity Chef.
  • Il set comprende anche molecule-r molecule-r Cuisine R-Evolution Kit e gastronomia molecolare 50¬†pasto cookbook * inglese (nero)
  • Contenuto: conservanti alimentari (20¬†bustine), stampo in silicone, 3¬†pipette¬†‚Äst1¬†cucchiaio scanalato, 1¬†cucchiaio dosatore¬†‚Äst1¬†siringa per alimenti¬†‚Äst2¬†tubi di silicone, 1¬†DVD con 50¬†ricette speciali Combo include anche 50¬†pasto ricettario
  • Lista dei conservanti inclusi: 5¬†bustine/peso netto 10¬†g di agar agar, 5¬†bustine/peso netto 25¬†g di lattato di calcio, 5¬†bustine/peso netto 10¬†g di alginato di sodio, 5¬†bustine/peso netto 10¬†g di lecitina di soia
  • Go on... giocare con il cibo.